Champagne Brut Tradition "La Rencontre"

Een klassieke en elegante champagne van Lequien et Fils, samengesteld uit Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir. In de neus komen aroma’s van geel fruit zoals abrikoos en mirabelpruim samen met frisse toetsen van sinaasappel. Na het walsen ontwikkelen zich aroma’s van gedroogd en gekonfijt fruit, terwijl een fijne toets van sinaasappelschil voor extra complexiteit zorgt. De smaak is krachtig en verfijnd, met een mooie structuur, frisse fruitaroma’s en een lange afdronk. Heerlijk als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van bouchées à la reine en gevogelte.

Domein: Champagne Lequien et Fils
Regio: Champagne, Frankrijk
Druiven: 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir
Smaakprofiel: Krachtig en elegant, met aroma’s van abrikoos, mirabelpruim, sinaasappel, gedroogd en gekonfijt fruit, en een lange afdronk
Past goed bij: Aperitief, bouchées à la reine, gevogelte
Serveertemperatuur: 6°C – 9°C
Alcoholpercentage: 12%